Le jeudi 16 janvier 2020 a eu lieu le premier empoissonnement d’étang à l’IFAD-Aquaculture Elavagnon.
Prêt de 2000 alevins de Clarias prégrossis ont été transféré par les apprenants dans un étang de 400m², sous la supervision du Directeur de la ferme.
L’opération qui consiste à transférer les alevins de Clarias des bassins de pré grossissement dans les étangs définitifs de grossissement, demande beaucoup de délicatesse. En effet les apprenants doivent harmoniser progressivement la température entre l’eau de la bassine contenant les alevins et l’eau de l’étang qui les réceptionne, afin d’éviter un choc thermique aux alevins.
De plus en plus habitués aux gestes des vrais professionnels de l’aquaculture, les apprenants sélectionnés ont exécutés avec succès cette opération devant tous leurs camarades réunis pour suivre cette séance pratique collective.
Dernière ligne droite vers la production de poissons commercialisable, cette opération qui sera répété dans d’autres étangs déjà aménagé, propulse tant la formation que la production de poisson à l’IFAD-Aquaculture Elavagnon à un niveau supérieur.
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Début de l’acclimatation 
Acclimatation (amener progressivement la température de la bassine à la température du milieu d’accueil) 
Inclinaison de la bassine pour laisser migrer les poissons vers le milieu d’accueil 
L’apprenant aide les alevins à migrer en inclinant la bassine 
Fin de l’empoissonnement couronnée de succès